Café 100% arábica orgânico em grãos - CF500

A mistura para cafeteira Moka Fairtrade Alce Nero é produzida utilizando apenas café arábica cultivado entre 1250 e 1800 metros de altitude, à sombra de outras plantas frutíferas ou florestais, por agricultores dos nossos sócios da Prodecoop na Nicarágua e da Coop Norandino no Peru.

O café, imediatamente depois de tostado, é embalado em atmosfera modificada. A embalagem é dotada de válvula de preservação do aroma que protege a identidade e a força do sabor original. Uma mistura equilibrada, leve e aromática. Doce, que pode lembrar o açúcar mascavo, pêssego em calda ou frutas cristalizadas. O café arábica da Nicarágua equilibra o palato com a doçura básica da fruta desidratada, enquanto o café arábica do Peru completa dando à mistura harmonia, bom corpo (mas não excessivo) e deixa um retrogosto agradável.