Café orgânico 100% arábica para cafeteira Moka - CF250

A mistura para cafeteira Moka Fairtrade Alce Nero é produzida utilizando apenas café arábica cultivado entre 1250 e 1800 metros de altitude, à sombra de outras plantas frutíferas ou florestais, por agricultores dos nossos sócios da Prodecoop na Nicarágua e da Coop Norandino no Peru.

Nossos agricultores fazem parte da Cooperativas Sin Fronteras, organização internacional que promove princípios de qualidade, salubridade e sustentabilidade, e que hoje envolve na América Latina mais de 14.000 famílias de produtores. Alce Nero é um dos sócios da Cooperativa Sin Fronteras, que junto com a Cooperativa Norandino no Peru, a Prodecoop na Nicarágua, produzem nosso café orgânico e com a certificação Fairtrade.

O café, imediatamente depois de tostado, é embalado em atmosfera modificada. A embalagem é dotada de válvula de preservação do aroma que protege a identidade e a força do sabor original. Leve e facilmente combinável, o sabor do espresso tradicional, os cafés arábica do Peru e da Nicarágua interagem para proporcionar um aroma redondo com notas de avelãs e frutos de casca rija, para um café com retrogosto agradável e limpo.