O vinho Chianti Rufina Riserva "Poggio Gualtieri" DOCG orgânico da propriedade de Grignano é um vinho de cor vermelho rubi intenso. Ele se diferencia pelas notas de pequenos frutos vermelhos, como framboesa, ribes vermelho e cereja, que se fundem com as notas de baunilha e especiarias que derivam da maturação em madeira.
A Alce Nero escolheu a empresa agrícola Grignano pela sua radicação no território e pela visão comum: a agricultura orgânica como método através do qual produzir alimentos de maneira sustentável, para o solo e para as pessoas.
O nosso compromisso é o de manter atualizadas todas as informações sobre legislação, mas é possível que existam diferenças em relação às embalagens efetivamente disponíveis.
Tiramisù com mousse de framboesa e bolachas de limão
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