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Chocolate ao leite orgânico 36% - CL100

Chocolate ao leite orgânico 36% - CL100

100g
Descubra as características

O cacau utilizado para esta barra Alce Nero tem a certificação Fairtrade e é cultivado na América Latina.

Na barra de chocolate ao leite orgânico Alce Nero, o rico gosto do cacau se mistura com a cremosidade do leite, proporcionando um sabor levemente caramelado.

O cacau utilizado para o chocolate ao leite 36% tem a certificação Fairtrade e provém da América Latina, onde é cultivado por grupos de agricultores, dentre os quais os sócios da Cooperativa Norandino no Peru. Alce Nero e Cooperativa Norandino, que faz parte da Cooperativas Sin Fronteras, organismo que desde a sua constituição promove os princípios de qualidade e salubridade da matéria prima, mas principalmente de sustentabilidade social e ambiental. Depois da torragem, as favas são processadas com maestria pela antiga maison chocolatier suíça Chocolat Stella, sócia da Alce Nero.

A barra de chocolate ao leite orgânico 36% Alce Nero é produzida usando açúcar de cana orgânico e não contém lecitina de soja.

  • Denominação legal

    Chocolate orgânico ao leite

  • Ingredientes

    Açúcar de cana* (39%), manteiga de cacau*, leite integral em pó* (23%), cacau proveniente da América Latina em pasta*, vagens de baunilha*. * Orgânica. Conteúdo mínimo de cacau 36% (chocolate ao leite)

  • Modo de conservação

    Conservar em local fresco (16/18 °C), seco e protegido de odores.

  • Proveniência

    Produzido no estabelecimento de: Via alle Gerre, 28 - Giubiasco, Suíça

  • Valores nutricionais médios por 100 g
    • Energia :2411kJ/574kcal

    • Gorduras :39g

      dos quais saturadas :24g

    • Hidratos de carbono :48g

      dos quais açúcares :48g

    • Fibra :1,5g

    • Proteínas :7,0g

    • Sal :0,22g

  • Alergênicos

    Pode conter avelãs e amêndoas. Não contém lecitina de soja. Sem glúten.

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Chocolat Stella

Um saber artesanal para nosso chocolate orgânico Fairtrade

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