O cacau utilizado para esta barra Alce Nero tem a certificação Fairtrade e é cultivado na América Latina.
Na barra de chocolate ao leite orgânico Alce Nero, o rico gosto do cacau se mistura com a cremosidade do leite, proporcionando um sabor levemente caramelado.
O cacau utilizado para o chocolate ao leite 36% tem a certificação Fairtrade e provém da América Latina, onde é cultivada por grupos de agricultores, dentre os quais os sócios da Cooperativa Norandino no Peru, todos os dias envolvidos no cultivo e na transformação dos produtos agrícolas respeitando os princípios de qualidade e pureza da produção, promovendo democraticamente a sustentabilidade social e ambiental de suas comunidades. Depois da torragem, as favas são processadas com maestria pela antiga maison chocolatier suíça Chocolat Stella, sócia da Alce Nero.
A barra de chocolate ao leite orgânico 36% Alce Nero é produzida usando açúcar de cana orgânico e não contém lecitina de soja.
O nosso compromisso é o de manter atualizadas todas as informações sobre legislação, mas é possível que existam diferenças em relação às embalagens efetivamente disponíveis.
Arroz Baldo com alcachofras fritas e pesto de alcachofras
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