O cacau utilizado para esta barra Alce Nero tem a certificação Fairtrade e é cultivado na América Latina.
Na barra de chocolate ao leite orgânico com avelãs Alce Nero, o rico sabor do cacau se mistura com a cremosidade do leite e o crocante das avelãs inteiras.
O cacau utilizado para o chocolate ao leite com avelãs tem a certificação Fairtrade e provém da América Latina, onde é cultivado por grupos de agricultores, dentre os quais os sócios da Appta em Costa Rica e da Cooperativa Norandino no Peru. Depois da torragem, as favas são processadas com maestria pela antiga maison chocolatier suíça Chocolat Stella, sócia da Alce Nero.
A barra de chocolate ao leite orgânico com avelãs Alce Nero é produzida usando açúcar de cana orgânico e não contém lecitina de soja.
O nosso compromisso é o de manter atualizadas todas as informações sobre legislação, mas é possível que existam diferenças em relação às embalagens efetivamente disponíveis.
Bolachas de espelta com cacau
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Um saber artesanal para nosso chocolate orgânico Fairtrade
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