O cuscuz Alce Nero é preparado com trigo cultivado na Itália.
O cuscuz orgânico de trigo duro integral Alce Nero é produzido exclusivamente com trigo duro 100% italiano, cultivado por nossos agricultores. O cuscuz é um alimento típico do norte da África, formado por grãos de sêmola de trigo duro. O processo de produção do cuscuz Alce Nero reproduz as fases tradicionais de preparação deste produto, inspirando-se como originalmente as mulheres magrebinas o faziam em casa. É uma mistura de sêmola e água, que depois é cozida em vapore e, finalmente, desidratada com ar quente. O cuscuz orgânico integral de trigo duro Alce Nero é naturalmente rico em fibras.
Fica pronto em 5 minutos e é ideal servido como acompanhamento de guisados de carne, verduras cozidas e peixe, como na tradição norte-africana.
O nosso compromisso é o de manter atualizadas todas as informações sobre legislação, mas é possível que existam diferenças em relação às embalagens efetivamente disponíveis.
Cheesecake com bolachas de espelta, amêndoas e mel
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