O preparado de espelta e couve frisada em creme de feijão Borlotti Alce Nero é produzido seguindo uma receita inovadora que une a cremosidade dos legumes e das batatas às verduras e aos cereais em pedaços.
Os ingredientes utilizados para a sua preparação são orgânicos e 100% italianos, cultivados nas regiões mais aptas da península. Neste prato, pronto para cozinhar, acrescentamos espelta e couve frisada a um creme suave de feijão Borlotti e batatas, para obter uma consistência única. Esta mistura de ingredientes diferentes foi estudada para poder ser saboreada como prato principal, sem ser acompanhado de outros pratos.
A preparação de espelta e couve frisada em creme de feijão Borlotti fica pronto em poucos minutos e é ótimo para ser saboreado puro ou, à vontade, com a adição de um fio de azeite de oliva extra virgem a frio. As matérias-primas que constituem este prato são cuidadosamente selecionadas e controladas, do cultivo até a colheita e ao processamento. Os feijões Borlotti são cozidos e processados delicadamente com as batatas, até formar um purê cremoso. Esse purê é então congelado na forma de pequenas esferas e, finalmente, adicionam-se a espelta e a couve frisada. O prato, assim composto, é congelado e embalado em sacos de papel 100% reciclado.
O nosso compromisso é o de manter atualizadas todas as informações sobre legislação, mas é possível que existam diferenças em relação às embalagens efetivamente disponíveis.
Torta de abóbora e especiarias
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