O trigo da farinha integral Khorasan Alce Nero é italiano.
O trigo Khorasan é um cereal delicado que necessita solos férteis e de clima quente para que tenha um crescimento satisfatório. Sempre foi cultivado na área do Mediterrâneo, especialmente no norte da África, Espanha e Itália. As áreas de cultivo onde hoje exprime melhor suas características são, na Itália, as regiões da Sicília e da Puglia. O porte particularmente alto (140 a 160 cm) e a precocidade garantem uma boa competição em relação às ervas infestantes.
A farinha integral de trigo Khorasan Alce Nero é produzida apenas com trigo orgânico cultivado na Itália, e é ideal para preparar pão e pizza.
O nosso compromisso é o de manter atualizadas todas as informações sobre legislação, mas é possível que existam diferenças em relação às embalagens efetivamente disponíveis.
Arroz Rosa Marchetti com patê de cogumelos, couve-repolho e tofu
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