A farinha de trigo mole integral Alce Nero é preparada com trigo mole italiano.
Esta farinha é obtida através da moagem do grão íntegro, sem adição de farelo. Isto a torna uma fonte natural de fibras. O trigo mole orgânico com o qual é produzida é cultivado na Emília Romanha.
A farinha integral de trigo mole Alce Nero é ideal para fazer pão e pizza.
O nosso compromisso é o de manter atualizadas todas as informações sobre legislação, mas é possível que existam diferenças em relação às embalagens efetivamente disponíveis.
Fusilli de espelta integral com molho de tomate, cogumelos porcini e tupinambor
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