A gramigna orgânica de semolado Alce Nero nasce de trigo duro orgânico cultivado na Itália.
O rigoroso processo produtivo, que utiliza água de fonte dos Alpes Trentinos e a trefilagem de bronze, conferem uma superfície rugosa, um ótimo desempenho no cozimento e uma cor levemente castanha. A massa orgânica de semolado Alce Nero é fonte de fibras; em particular, a gramigna é ideal para fazer pratos originais à base de vegetais ou pratos típicos da tradição mediterrânea, também de carne.
O nosso compromisso é o de manter atualizadas todas as informações sobre legislação, mas é possível que existam diferenças em relação às embalagens efetivamente disponíveis.
Arroz Rosa Marchetti com patê de cogumelos, couve-repolho e tofu
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