Minestrone tradicional congelado orgânico - ZVSTR450

Para o Minestrone Tradicional Alce Nero selecionamos cuidadosamente 16 hortaliças, 100% italianas e orgânicas, para se obter uma receita com sabor definido, mas equilibrada, para valorizar ao máximo o sabor dos ingredientes, sem a adição de sal.

No Minestrone Tradicional estão presentes três legumes (feijões tipo borlotti, lentilhas, ervilhas), que conferem substância, enquanto as batatas e o tomate ajudam na consistência do produto, tornando-o mais cremoso. Cenouras, vagens, abobrinhas e couve-flor conferem seu sabor típico agradavelmente doce, enquanto a couve preta, a acelga colorida e o espinafre dão um toque de cor e de identidade. Finalmente, o alho-poró, a cebola, o aipo e a salsinha, com seu aroma, conferem frescor e perfume.

Depois de colhidas, as matérias primas são processadas em diversas passagens, lavadas, cozidas e congeladas individualmente, para manter sua qualidade o mais intacta possível. Em seguida, as hortaliças são misturadas e, finalmente, embaladas.

A embalagem do Minestrone Delicado Alce Nero é 100% reciclável, eliminada na coleta seletiva de papel.