A passata de tomate orgânica Alce Nero é produzida com tomates italianos.
Os tomates, colhidos nos meses de julho, agosto e setembro, com o grau exato de maturação, são processados de modo a preservar sabores, perfumes e propriedades nutricionais. Depois da lavagem e da seleção, retira-se a casca dos tomates com vapor; só depois os tomates são triturados, peneirados e concentrados. O produto é aquecido até alcançar altas temperaturas, é engarrafado e pasteurizado para garantir sua estabilidade ao longo do tempo.
A passata de tomate orgânica Alce Nero é preparada sem aditivos nem sal.
O nosso compromisso é o de manter atualizadas todas as informações sobre legislação, mas é possível que existam diferenças em relação às embalagens efetivamente disponíveis.
Tubinhos de espelta com molho de tomate picante, amêijoas e feijão branco
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Tomates e frutas orgânicos se transformam em passatas, polpas, sucos e néctares
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