Os rigatoni orgânicos de Gragnano I.G.P. Alce Nero são produzidos com trigo duro orgânico e italiano.
O processamento ocorre com trefilagem rugosa de bronze, à qual se segue uma lenta secagem a baixas temperaturas. Os rigatoni de Gragnano Alce Nero, graças à sua forma, são ideais para reter o condimento em toda a superfície e confere um sabor envolvente em cada receita.
O nosso compromisso é o de manter atualizadas todas as informações sobre legislação, mas é possível que existam diferenças em relação às embalagens efetivamente disponíveis.
Fusilli de espelta integral com molho de tomate, cogumelos porcini e tupinambor
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