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Vinagre balsâmico de Módena I.G.P. 4 folhas orgânico - AC851

Vinagre balsâmico de Módena I.G.P. 4 folhas orgânico - AC851

250ml
Descubra as características

Um vinagre obtido de mostos de uvas provenientes de castas selecionadas.

O vinagre orgânico balsâmico de Módena I.G.P Alce Nero é produzido com mosto de uva orgânico e vinagre de vinho.

Os mostos são obtidos de uvas provenientes de castas selecionadas. Na classificação definida pela organização A.I.B. (Assaggiatori Italiani Balsamico) obteve a categoria "quatro folhas" (a mais alta) com etiqueta ouro. Caracterizado por densidade e xaroposidade elevadas. É ideal para a preparação de frutas, queijos e marinados.

  • Denominação legal

    Vinagre orgânico balsâmico de Módena I.G.P.

  • Ingredientes

    Mosto de uva cozido*, vinagre de vinho*. * Orgânico

  • Modo de conservação

    Conservar em local fresco e seco, protegido de fontes de luz.

  • Proveniência

    Produzido no estabelecimento de: Via Pertini 440, Cavezzo (MO) - Itália

  • Valores nutricionais médios por 100 g
    • Energia :1260kJ/296kcal

    • Gorduras :0g

      dos quais saturadas :0g

    • Hidratos de carbono :68g

      dos quais açúcares :62g

    • Fibra :0,7g

    • Proteínas :1,2g

    • Sal :0,1g

  • Alergênicos

    Contém sulfitos.

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