A polpa orgânica Alce Nero é produzida com tomates cultivados na Itália.
Os tomates, colhidos nos meses de julho, agosto e setembro são processados de modo a preservar o sabor, o perfume e as propriedades nutricionais. Depois da lavagem e da seleção, os tomates tem a casca retirada, são cortados em cubinhos e levados à fase sucessiva: depois da adição de concentrado de tomate, o produto é cozido até altas temperaturas, é engarrafado e pasteurizado para garantir sua estabilidade ao longo do tempo.
A polpa de tomate orgânico Alce Nero é preparada sem aditivos nem sal.
O nosso compromisso é o de manter atualizadas todas as informações sobre legislação, mas é possível que existam diferenças em relação às embalagens efetivamente disponíveis.
Bolo com compota de damascos
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