Ricette
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Nhoque de batata com brócolis, anchovas em azeite e migalhas de pão
Em uma frigideira antiaderente grande...Saiba mais -
Croquetes de purê de batata e espinafre
Pese 300 g de purê de batata diretamente do freezer...Saiba mais -
Omelete ao forno com manjericão e salsinha parcialmente desidratada
Ligar o forno a 160 ºC....Saiba mais -
Plin ripieni di polenta e taleggio
Preparare la pasta fresca con la farina 00Saiba mais -
Polenta fresca com cime di rapa, pimentão Delicato doce e molho com queijo de ovelha
Cozinhar as cime di rapa por 10 a 15 minutos...Saiba mais -
Fusilloni de trigo duro Cappelli com passata vellutata de tomate amarelo, camarões e manjericão
Retire a casca e o fio do intestino dos camarões, depois, corte a polpa em cubos.Saiba mais -
Bolinhos fritos de verduras ao forno com farinha proteica de grão-de-bico e sorgo
Servir os bolinhos fritos com iogurte grego temperado com azeite de oliva extra virgemSaiba mais -
Hummus de grão-de-bico e pesto de beterraba e couve-flor
Com a ajuda de um mixer, misture o grão-de-bico sem o líquido de conservação com o alho descascadoSaiba mais -
Torta de abóbora e especiarias
Com a ajuda de um processador de alimentos, preparar a massa misturando, à máxima velocidade, a farinha com o açúcar e o sal...Saiba mais -
Sopa de arroz, castanhas e cogumelos
Triturar as cenouras e as chalotas, precedentemente descascadas, muito finas. Cortar o toucinho defumado em cubinhos...Saiba mais -
Cenouras no forno com especiarias
Lavar as cenouras e deixar 3 cm de rama. Depois, sem as pelar, cortá-las no sentido longitudinal em quatro partes...Saiba mais -
Faláfel de legumes
Com a ajuda de um mixer, picar o grão-de-bico e as ervilhas bem escorridas do líquido de conservação...Saiba mais -
Crumble integral com puré de maçã e ameixa
Lavar e cortar as ameixas ao meio e retirar os caroços...Saiba mais
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