Fatti di bio
fattidibio é um projeto editorial nascido em 2011 que dedicamos à alimentação, à boa cozinha, a estilos de vida, esporte e sustentabilidade ambiental. Seleciona marcas valiosas para fornecer informações sempre atuais e atualizadas sobre temas transversais, abordados de maneira dinâmica e aprofundada. Na base está o orgânico como pré-requisito fundamental de uma sustentabilidade que passa da terra à mesa, do prato ao território, tendo no centro a pessoa e seu bem-estar. Cada tema se enriquece a cada semana conforme um plano editorial variado, no qual as vozes dos autores se alternam e se completam.
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Salvemos abelhas para nos salvarmos. Proibamos os pesticidas neonicotinóides
O despovoamento das colmeias, colony colapse disorder...Saiba mais -
Saúde infantil e microbiota: por que os pesticidas devem nos preocupar?
Todos os pesticidas têm um certo nível de toxicidade e representam um risco para lactentes e crianças.Saiba mais -
Pólen e geleia real: como e porque usá-los todos os dias, mesmo na cozinha
O mundo das abelhas é pontilhado por uma fonte enorme de superalimentos...Saiba mais -
Os sulfitos fazem mal? O que são os sulfitos, para que são usados e em que alimentos são encontrados
Os aditivos alimentares, em particular os conservantesSaiba mais -
Quercetina: suas propriedades antivirais e antioxidantes
A quercetina é um flavonóide muito abundante no mundo vegetal...Saiba mais -
Os cereais integrais reduzem o risco de câncer
Os cereais integrais estão entre os alimentos que provocam um efeito protetor em relação ao câncer...Saiba mais -
Tomate, a hortaliça do verão com muitas qualidades
O tomate é certamente a hortaliça mais popular do verãoSaiba mais -
Azeite de oliva extra virgem: propriedades e benefícios desse elixir para a saúde
L’ azeite de oliva extra virgem, componente chave de nossa dietaSaiba mais -
Os tipos de farinha, as diferenças e as características: qual escolher?
Como a farinha é produzida e quantos tipos existem?Saiba mais -
Dieta mediterrânea, a "verdadeira", prolonga a vida em 9 anos
Dois estudos mais uma vez destacam o grande valor da dieta mediterrânea: adotá-la aumenta a expectativa de vida e melhora as funções cognitivas.Saiba mais -
O café da manhã para as crianças: explicamos porque é importante
Depois de um longo jejum noturno, as reservas de glicose diminuem, e o café da manhã para as crianças tem um significado nutricional..Saiba mais -
A importância de cozinhar com as crianças
É inútil explicar a importância da alimentação saudável na vida de suas crianças..Saiba mais -
A agricultura orgânica capaz de alimentar a Europa até 2050, o cenário de um estudo
É exatamente assim: depois de ler rios de palavras sobre a menor capacidade da agricultura orgânica de satisfazer às necessidades alimentares globais..Saiba mais