Ricette
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Sopa de arroz, castanhas e cogumelos
Triturar as cenouras e as chalotas, precedentemente descascadas, muito finas. Cortar o toucinho defumado em cubinhos...Saiba mais -
Picolés de fruta fresca
Descascar a fruta, reservar 2 kiwis para cortar em pedacinhos e cortar os restantes 4 em pedaços, grosseiramente...Saiba mais -
Hamburguer de ervilhas e ovo cremoso
Cortar as cebolas primavera em fatias finas, incluindo a parte verde, e salteá-las na frigideira com um fio de azeite e pouca água...Saiba mais -
Arroz Rosa Marchetti com patê de cogumelos, couve-repolho e tofu
Descascar as chalotas e cortá-las em fatias finas. Deixá-las dourar em uma panela com 4 colheres de azeite e 10 ml de água...Saiba mais -
Compota de fruta ao chá verde com Gin
Descascar as peras e as maçãs, e cortá-las em fatias finas. Cortar as tangerinas em rodelas e as tâmaras ao meio...Saiba mais -
Tubinhos de espelta com molho de tomate picante, amêijoas e feijão branco
Lavar as amêijoas em água corrente e deixá-las algumas horas em água e sal (2 colheres de sal por cada litro de água) de modo que possam expulsar a areia...Saiba mais
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