![Alface orgânica - LAT080](http://br.alcenero.com/cdn/shop/products/lattughino001_{width}x.jpg?v=1658220607)
A alface tipo Biondo Alce Nero é orgânica e 100% italiana.
A alface Biondo é uma verdura muito delicada, seja pelo sabor doce, seja pela cor verde clara. As saladas Alce Nero são prontas para temperar porque são lavadas, e são embaladas em materiais completamente recicláveis.
Todas as saladas Alce Nero são produzidas com matéria prima selecionada e processada com grande cuidado e atenção. Depois de colhida, a matéria prima é recebida em uma zona refrigerada do estabelecimento, onde se seleciona o produto com a melhor qualidade. Em seguida, o produto é lavado através de várias passagens e enxugado com sistemas a ar ou com centrífuga.
Depois de seco, o produto é embalado em uma área dedicada e mantida a temperaturas constantemente baixas. Imediatamente depois da embalagem, ocorre o transporte com veículos refrigerados até as plataformas de distribuição ou junto aos pontos de venda. A manutenção de uma temperatura de "refrigerador" em todas as fases do processo e os tempos curtos de processamento garantem um produto sempre fresco e de qualidade.
O nosso compromisso é o de manter atualizadas todas as informações sobre legislação, mas é possível que existam diferenças em relação às embalagens efetivamente disponíveis.
![Compota de fruta ao chá verde com Gin](http://br.alcenero.com/cdn/shop/articles/5ebc1e7f9e36ed0008797181_1592919524884_cd592fb9-b951-43f4-8bc5-1bdd51172b61.jpg?v=1601025354)
Compota de fruta ao chá verde com Gin
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