Os biscoitos de milho e trigo duro Cappelli Alce Nero são produzidos com a adição de trigo duro Cappelli cultivado na Itália com método orgânico ao milho.
O trigo Cappelli é a variedade histórica de trigo duro que deve seu nome ao homônimo senador da região do Abruzzo, promotor, no início do século XX, de uma reforma agrária que levou à distinção entre os grãos duros e moles. Cultivado na Itália, se diferencia pelo perfume intenso e pelas espigas com altura de até um metro e sessenta que terminam com os inconfundíveis bigodes pretos.
Estes biscoitos são ideais para utilizar como alternativa ao pão ou às torradas no café da manhã. Também são ótimos levemente aquecidos.
O nosso compromisso é o de manter atualizadas todas as informações sobre legislação, mas é possível que existam diferenças em relação às embalagens efetivamente disponíveis.
Sopa de arroz, castanhas e cogumelos
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