
A preparação de cevada e espinafres em creme de grão-de-bico Alce Nero é feita seguindo uma receita inovadora que une a cremosidade dos legumes e das batatas às verduras e aos cereais em pedaços.
Os ingredientes utilizados para a sua preparação são orgânicos e 100% italianos, cultivados nas regiões mais aptas da península. Neste prato, pronto para cozinhar, acrescentamos cevada e espinafres a um creme suave de grão-de-bico e batatas, para obter uma consistência única. Esta mistura de ingredientes diferentes foi estudada para poder ser saboreada como prato principal, sem ser acompanhado de outros pratos.
A preparação de cevada e espinafres em creme de grão-de-bico fica pronto em poucos minutos e é ótimo para ser saboreada pura ou, à vontade, com a adição de um fio de azeite de oliva extra virgem a frio. As matérias-primas que compõem este prato são cuidadosamente selecionadas e controladas, do cultivo e colheita até a produção. Os grãos-de-bico são cozidos e processados delicadamente com as batatas até formar um purê cremoso. Esse purê é então congelado na forma de pequenas esferas e, finalmente, adicionam-se a cevada e os espinafres. O prato, assim composto, é congelado e embalado em sacos de papel 100% reciclado.
O nosso compromisso é o de manter atualizadas todas as informações sobre legislação, mas é possível que existam diferenças em relação às embalagens efetivamente disponíveis.

Cenouras no forno com especiarias
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