Os corallini da Linha Baby Alce Nero são produzidos com trigo duro Cappelli italiano.
Os corallini orgânicos de trigo duro Cappelli Alce Nero são produzidos com a histórica variedade de trigo duro que deve seu nome ao senador do Abruzzo que, no início dos anos 1900, promoveu uma reforma agrária que levou à distinção entre os trigos duros e moles. O nosso trigo é cultivado na Itália. Os corallini orgânicos de trigo duro Cappelli Alce Nero são produzidos com a adição de vitamina B1.
O nosso compromisso é o de manter atualizadas todas as informações sobre legislação, mas é possível que existam diferenças em relação às embalagens efetivamente disponíveis.
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