O grão-de-bico orgânico seco Alce Nero provém apenas de cultivos italianos.
Para sua utilização, aconselhamos manter o grão-de-bico seco de molho por 12 horas em água fria, trocando a água pelo menos uma vez. Para favorecer o amolecimento da casca, adicionar o sal no final do cozimento.
O grão-de-bico seco Alce Nero é ideal para a preparação de sopas, passatas e minestras.
O nosso compromisso é o de manter atualizadas todas as informações sobre legislação, mas é possível que existam diferenças em relação às embalagens efetivamente disponíveis.
Faláfel de legumes
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