O Kefir Alce Nero é preparado apenas com "leite de feno ETG" orgânico italiano.
O Kefir com "leite de feno ETG" Alce Nero é preparado apenas com "leite de feno ETG" orgânico italiano proveniente de pequenas criações no Piemonte. A produção do "leite de feno ETG" nasce do desejo de recuperar o máximo possível o modelo tradicional de criação de vacas. Esse modo de criação prevê que a alimentação dos animais seja constituída principalmente de capim fresco ou feno, conforme as estações; é proibido o uso de OGM e de alimentos fermentados (denominados ensilados).
A receita, sem supérfluos, é feita sem espessantes, aromatizantes e conservantes, respeitando o método tradicional, com as suas notas ácidas e a leve efervescência. Embalada em garrafa de plástico para ser levada sempre com você.
O nosso compromisso é o de manter atualizadas todas as informações sobre legislação, mas é possível que existam diferenças em relação às embalagens efetivamente disponíveis.
Cheesecake com bolachas de espelta, amêndoas e mel
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O futuro na minha empresa é continuar a produzir com o método orgânico, respeitar ainda mais os animais, produzir para uma distribuição equitativa
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