O painço orgânico Alce Nero provém apenas de cultivos italianos.
O painço, da família das gramíneas, é uma planta cultivada na Europa Central e Oriental já no período neolítico (6000 - 6500 anos atrás). É uma planta herbácea anual que pode alcançar altura de 1 a 1,5 m. É um cereal decorticado com sabor delicado, ideal para enriquecer sopas, purês e minestras, ou para criar saborosos quiches ou bolinhos, também vegetais.
O nosso compromisso é o de manter atualizadas todas as informações sobre legislação, mas é possível que existam diferenças em relação às embalagens efetivamente disponíveis.
Pudins de milho com cacau amargo e avelãs
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