A passata vellutata de tomate amarelo orgânico Alce Nero é produzida com tomates cultivados na Itália.
Os tomates, colhidos nos meses de julho, agosto e setembro, são processados de modo a preservar o sabor, o perfume e as propriedades nutricionais. Depois da seleção e da lavagem, retira-se a casca dos tomates com vapor; só depois os tomates são triturados, peneirados e concentrados.
A passata de tomate orgânico Alce Nero é preparada sem aditivos nem sal.
O nosso compromisso é o de manter atualizadas todas as informações sobre legislação, mas é possível que existam diferenças em relação às embalagens efetivamente disponíveis.
Gramigna de espelta com molho de tomate, berinjelas e tomates secos
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