![Polenta fresca orgânica - POL350](http://br.alcenero.com/cdn/shop/products/polentamoke_73fa59a7-14d5-4949-b44b-5b018425c04a_{width}x.jpg?v=1658221327)
A polenta fresca Alce Nero é produzida utilizando apenas farinha de milho e farinha de milho integral, orgânicas e italianas.
A presença da farinha integral confere à nossa polenta um aspecto e um sabor mais característicos. O processo de elaboração da polenta fresca Alce Nero é muito simples, para retomar e manter o máximo possível a tradição da antiga panela para polenta: a água quente é derramada na panela, depois são adicionados os ingredientes, primeiro, a farinha de milho e depois o sal e, finalmente, tudo é levado até uma longa ebulição.
A consistência é macia na colher, ideal como acompanhamento ou como prato único, enriquecido com queijos ou outros ingredientes. Prepara-se em poucos minutos. Todas as embalagens utilizadas são fabricadas com materiais recicláveis e provêm de empresas italianas.
O nosso compromisso é o de manter atualizadas todas as informações sobre legislação, mas é possível que existam diferenças em relação às embalagens efetivamente disponíveis.
![Bolo com compota de damascos](http://br.alcenero.com/cdn/shop/articles/5ebd54889e36ed0008797231_1592919820228_93426ecd-c533-4a5f-bdc3-baa5aa6fb69b.jpg?v=1620136672)
Bolo com compota de damascos
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