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Azeite de oliva extra virgem monocultivar Biancolilla orgânico - OL677

Azeite de oliva extra virgem monocultivar Biancolilla orgânico - OL677

500ml
Descubra as características

O azeite de oliva extra virgem Monocultivar Biancolilla orgânico Alce Nero é produzido exclusivamente com azeitonas do cultivar Biancolilla.

Um óleo com cor amarelo-palha, reflexos dourados e aromas que variam da alcachofra, ao tomate e à relva fresca. O azeite de oliva extra virgem Monocultivar Biancolilla orgânico Alce Nero combina perfeitamente com verduras cruas e cozidas, minestras e peixe grelhado.

O azeite de oliva extra virgem orgânico monocultivar Biancolilla da Alce Nero é produzido pela Cooperativa AIP OLIVO S.C.A.p.A. de Palermo. As azeitonas são colhidas entre outubro e janeiro, manualmente e com a ajuda de dispositivos mecânicos, para minimizar os danos que os frutos podem sofrer. Depois da colheita, as azeitonas são conferidas ao lagar, onde começa o processo de produção, ou seja, a transformação das azeitonas em óleo, por meio da técnica de extração a frio.

Trabalhamos sempre para poder garantir as características, a origem, os métodos de cultivo e a transformação dos nossos produtos orgânicos. Para conhecer a proveniência exata de cada garrafa e descobrir suas principais características sensoriais, escreva para info@alcenero.it indicando o número de lote correspondente indicado no verso da etiqueta (por exemplo: L. 11.12).

  • Denominação legal

    Azeite de oliva extra virgem orgânico

  • Ingredientes

    Azeite de oliva extra virgem orgânico

  • Modo de conservação

    Conservar em local fresco, protegido da luz e de fontes de calor.

  • Proveniência

    Produzido no estabelecimento de: Via Torre d'Argero,11 - Bitonto (BA) - Itália

  • Valores nutricionais médios por 100 g
    • Energia :3478kJ/828kcal

    • Gorduras :92g

      dos quais saturadas :14g

    • Hidratos de carbono :0g

      dos quais açúcares :0g

    • Fibra :0g

    • Proteínas :0g

    • Sal :0g

Para sua receita

Benedetto Fracchiolla

Pelo empenho que exige, produzir com método orgânico oferece não tanto uma satisfação econômica, mas a gratificação de conseguir oferecer ao consumidor um azeite acabado, limpo e genuíno

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